|
|
Pasta Gerecht Met Brie En Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g rijpe brie-kaas, in grote blokjes gesneden
6 rijpe tomaten, in have ringen gesneden
1 bosje gescheurde basilicum bladeren
klein bosje rocket
3 teentjes knoflook, fijn
zeezout
zwarte peper
1 e olijfolie
500 g pasta naar eigen keuze met wat zout
Parmezaanse kaas voor garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Doen alle ingrediënten behalve pasta in een oven vaste schaal met deksel met tomaten helemaal onderin.
2. Doen in oven bij 130*C en laat dit een uur erin staan. (de hitte laat de ingrediënten wat fermenteer en zo ontstaan een heerlijke saus)
3. Kook pasta van eigen keuze. (taliatelle is lekker)
4. Meng olijfolie door warme pasta.
5. Meng lauwwarm saus door pasta.
6. Garneer met Parmezaanse kaas.
|
|
|